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モンテッソーリ教育

 枝豆ってどんな食べもの?世界豆デーに種まきを♪

2025.02.18

こんにちは^^

キノです^^

 

こどもやでは、「お集まり」という時間を使って

子どもたちの好奇心の視野をひろげるような種まきをしていますが

2月のお集まりは「豆」をテーマにお集まりをしました♪

 

 

2月10日は「世界マメの日(World Pulses Day)」って知っていますか?♪

 豆の栄養や健康面、農業生産、地球環境、経済活動へのメリットなどを普及啓発することを目的としています^^

 

 

きっと節分で「大豆」や「お豆」に触れた子も多いかなと思い、

その発展として楽しめるようにスタッフみんなで考えて種まきしました^^

 

 枝豆ってどんな食べもの?

枝豆って実は・・なにかの赤ちゃん!

なんだろう?

触ってみたり、食べてみたり、剥いてみたり・・

子どもたちにとって身近な枝豆を使ってお話をしていきました^^

 

枝豆って まだ赤ちゃんなんだけど、成長するとどうなると思う?

と問うと

「もっと大きくなると思う!」

「色は緑色のままだと思う!」など

みんなどんどん発言してくれました^^

 

 

最初の頃は恥ずかしがったり、不安で発言が少なかった子も

安心して自分の考えを伝える姿に感心してしまいます^^

 

若いうちに収穫すると緑色だけど、そのまま育つと 茶色くなって大豆になる。

大豆は 味噌、醤油、豆腐 に変身するよ^^


写真や実物の大豆をつかって比べたり持ったり食べたり・・
体験していきました^^

 

 

たんぱく質たっぷり!元気な体を作るよ!

クイズをしながら

栄養の話や、ライフサイクルの話などもしました^^

   

子どもたちは「へぇー!」「知らなかった!」と驚きながらも、興味津々でした。

 

お話のあとは、みんなが大好きクッキング^^ 

枝付きの枝豆を観察したり、実際に 手でさやを取り

取り出した豆の 数を数えたり、大きさを比べたり^^

 

「豆が3つ入ってる!」

「わあ、小さ〜い!」

「1粒の豆はレアじゃない!?」

「一人っ子だ!」

「自分で作って楽しい!」

 

 

「想像してみる」「数を数える」「形を比べる」

自分で考えたことを伝える経験、

自分でやってみて成功したり失敗したりしながらトライしてよかった!という経験

 

 

少しの勇気を振り絞ってトライしてくれてありがとう^^

 

 

「普段は豆単体だと食べないんです」という子や

今まで食わず嫌いでチャレンジしなかった、という子も

 

持ち帰った後に、おうちで美味しそうに食べていました〜!

と報告がきて、とっても嬉しかったです^^

 

 

ちょっと難しいことに集中してチャレンジすることは

集中現象を生み
達成感、自信、やり切る力などの「非認知能力」にもつながり、

それが必ず子どもたちの人生で役に立ちます。

 

子どもたちがちょっとの勇気を発揮して

トライして、達成する快感を覚える経験を、たくさん積んでいきたいなと思います^^

 ぜひ、ご家庭でも 「豆」の話なども楽しんでみてくださいね♪